カニカマとアボカドのカナッペ

カニカマとアボカドを使ったカナッペの簡単レシピです。子供も好きな味付けで、ホームパーティーにもおすすめです。お手頃な材料で作れるのも嬉しいポイント。
分量: 2 人分

材料

  • カニカマ 5mm幅に切る

    6 本(約50g)

  • アボカド

    小1 個(正味180g)

  • 少々

  • 粗びき黒こしょう

    少々

  • パン(バケット) 薄切り

    4

  • 飾り用イタリアンパセリ

    適量

  • 飾り用カニカマ

    適量

【A】

  • マヨネーズ

    大さじ1

  • レモンの絞り汁

    小さじ1

  • 柚子こしょう

    少々

  • オリーブオイル

    小さじ2

作り方

  • ボウルにアボカドを入れ、[A]を混ぜ、カニカマを加え、塩、こしょうで味を調える。
  • パンに[1.]をのせ、飾り用イタリアンパセリとカニカマをのせ、好みでこしょうをふる。