トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ

分量: 4 人分

材料

  • モッツァレラチーズ 5mm幅にスライス

    1

  • オリーブオイル

    適量

  • 飾り用バジル

    適量

【A】

  • プチトマト(ミックス、2~3種類) 食べやすい大きさに切る

    150 g

  • バジルの葉 千切り

    大2

  • 少々

  • 粗びき黒こしょう

    少々

  • はちみつ

    少々

作り方

  • ボウルに[A]を入れて混ぜ合わせ、冷蔵庫で15分ほど冷やしておく。
  • 器に[1.]とモッツァレラチーズを盛りつけ、オリーブオイルをかけ、好みでこしょうをふり、飾り用バジルを添える。