簡単☆タンドリーチキン

漬けて焼くだけの簡単タンドリーチキンレシピです。ホームパーティーやバーベキューにもおすすめ!しっとりジューシーな鶏肉はやみつきです。
分量: 4 人分
Print Recipe

材料

  • 鶏もも肉 2等分に切る

    2 枚(500g)

  • サラダ油

    大さじ1

  • 少々

  • 粗びき黒こしょう

    少々

【A】漬けダレ

  • プレーンヨーグルト

    3/4 カップ

  • 玉ねぎ すりおろし

    1/4

  • にんにく すりおろし

    1

  • トマトケチャップ

    大さじ3

  • レモンの絞り汁

    大さじ1

  • カレー粉

    大さじ1

  • パプリカパウダー

    小さじ1

  • コリアンダー

    小さじ1/2

  • ガラムマサラ

    小さじ1/2

【付け合わせ】

  • 玉ねぎ 縦に薄切り

    1/2

  • コーン

    適量

  • トマト

    適量

  • きゅうり

    適量

  • レモン

    適量

【B】

  • 少々

  • チリパウダー

    少々

  • レモンの絞り汁

    大さじ1

作り方

  • 鶏肉に塩(少々)こしょう(少々)をし、5分ほど漬けこむ。
  • ボウルに【A】を入れて混ぜ合わせる。
  • [2.][1.]の鶏肉を入れ、30分ほど漬けこむ。(2~3時間漬けこむとより味が染み込んで美味しい)
  • 付け合わせの玉ねぎに【B】を加えて和える。
  • フライパンにサラダ油(大さじ1)を熱し、[3.]の鶏肉の皮目を下にし、焼き色をつけてから裏返し、フタをして4~5分蒸し焼きにし火を通す
  • 器に盛りつけ、[4.]とその他付け合わせを添えて、好みでパプリカパウダー(少々・分量外)をふる。(残った漬けダレは、1回のみ再度使うことができる)

Fatal error: Uncaught Error: Call to undefined function set_post_views() in /export/sd09/www/jp/r/e/gmoserver/7/1/sd0158871/marons.net/maron/wp-content/themes/the-thor-child/single.php:659 Stack trace: #0 /export/sd09/www/jp/r/e/gmoserver/7/1/sd0158871/marons.net/maron/wp-includes/template-loader.php(78): include() #1 /export/sd09/www/jp/r/e/gmoserver/7/1/sd0158871/marons.net/maron/wp-blog-header.php(19): require_once('/export/sd09/ww...') #2 /export/sd09/www/jp/r/e/gmoserver/7/1/sd0158871/marons.net/index.php(17): require('/export/sd09/ww...') #3 {main} thrown in /export/sd09/www/jp/r/e/gmoserver/7/1/sd0158871/marons.net/maron/wp-content/themes/the-thor-child/single.php on line 659