コンビニで揃う材料でも美味しいお好み焼きができますよ！「粉なし」と言っても、具だくさんで満足感もたっぷり。ふんわりサクサクのお好み焼きをお試しください！
分量： 1 人分
Print Recipe材料
- 卵
2 個
- 千切りキャベツ
1 袋（150g）
- チャーシュー
100 g
- ちくわ 5mm幅に切る
2 本
- 揚げ玉
25 g
- お好み焼きソース
大さじ2
- 紅しょうが
適量
- 酒
大さじ1
- 塩
少々
- こしょう
少々
- サラダ油
適量
【A】
- お好み焼きソース
適量
- マヨネーズ
適量
- 万能ねぎ（小口切り）
適量
- 青のり
適量
- かつお節
適量
作り方
- フライパンにサラダ油（大さじ1）を熱してチャーシューを焼き、取り出しておく。
- 卵を溶き、塩（少々）を加え、フライパンで半熟状になるまで炒めて取り出す。
- 同じフライパンにサラダ油（大さじ1）を熱し、ちくわを炒める。
- ちくわが色付いたらキャベツを加えて炒め、酒（大さじ1）を振り、フタをして中火で2分ほど蒸し焼きにする。
- [1.]のチャーシューを半量、[2.]、揚げ玉を加えて炒め合わせる。
- お好み焼きソース（大さじ2）を入れて全体を混ぜ合わせ、塩（少々）、こしょう（少々）で味を調える。
- 器に盛り付け、形を整える。
- 残りのチャーシューを乗せてお好みで【A】をかけ、紅しょうがを添える。
ポイント
たっぷりのキャベツ効果で小麦粉が入っていないとは思えないボリューム感。ヘルシーなのでダイエットにも最適です！