お正月には欠かせない栗きんとん！電子レンジで超！簡単に作ってみませんか？忙しいお正月にぴったりですよ。優しい甘さがたまりません。（作りやすい分量）
Print Recipe材料
- 栗の甘露煮 栗とシロップを分ける
1 瓶
- さつまいも
1 個（350g）
【A】
- 栗の甘露煮のシロップ
大さじ4
- みりん
100 ml
- 砂糖
大さじ3
- 塩
ひとつまみ
- 水
100 ml
作り方
- さつまいもは厚く皮をむき、厚さ2㎝幅に切り洗う。
- 耐熱皿に並べ、軽くラップをして600wの電子レンジで6分加熱する。取り出し、マッシャーなどで潰す。
- フライパンに【A】を加え沸騰させ、強めの中火で2分煮詰める。
- [3.]に[2.]のさつまいもを加え、ツヤがでるまで混ぜながら弱めの中火で煮詰める。煮詰めすぎないように、ゆるく仕上げる。
- 栗を加え混ぜ合わせる。