夏の主役、トマト。玉ねぎ、ディルの葉、香菜で、食欲をそそるさっぱりとしたサラダに。ナンプラーを入れるのがマロン流。
分量： 2 人分
Print Recipe材料
- トマト 3cm角に切る
大2 個
- 香菜
1 束
- ディルの葉
2 本分
- 玉ねぎ 縦に薄く切る
1/2 個
- こしょう
少々
【A】
- ナンプラー
大さじ 1
- 酢
小さじ 2
- 砂糖
小さじ 2
- はちみつ
小さじ 1/2
- 水
大さじ 1
作り方
- 【A】を混ぜ合わせ、水（大さじ1）を加える。混ぜ合わせた後、はちみつ（小さじ1/2）、こしょう（少々）を加える。
- ボウルにトマト（大2個）、玉ねぎ（1/2個）、【A】を入れ、よく混ぜ合わせる。
- 香菜（1束）の葉をちぎり、茎を3cm幅で切る。ディルの葉（2本分）と混ぜる。
- 器に[2.]のトマトと玉ねぎを盛りつけ、[3.]をのせる。