2018年1月26日(金)にDigitalKitchenにて開催された、ものづくりの街 新潟県三条市PRイベント「伝統工芸士 日野浦司氏による『打刃物の包丁』×マロン」。
2部制で開催された今回のイベントは、第1部にて、伝統工芸士 日野浦司様より「包丁研ぎ方ワークショップ」から始まり、第2部では、同じく日野浦司様より「打刃物の包丁づくり職人によるものづくり講義」。
そして、マロンの包丁を使ったデモンストレーション等、行われました。切れ味抜群の打刃物の包丁に、マロンの技も光りました☆もちろん、マロン★マジック炸裂なお料理も登場しています！
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