2018年1月26日(金)、DigitalKitchenにて、ものづくりの街 新潟県三条市主催「伝統工芸士 日野浦司氏による『打ち刃物の包丁』×マロン」の新潟県三条市PRイベントを開催いたします。
金属製品製造業を中心に工業都市として発展している三条市。その産業の礎となった鍛冶（かじ）技術。
伝統工芸士 三条鍛冶 三代目「日野浦 司」氏をお招きした『包丁の研ぎ方ワークショップ』や『打ち刃物の包丁講義』。
フードスタイリスト マロンによる『三条産包丁を使用した料理デモンストレーション』。『試食、親睦会』においては、皆様のビジネス、生活の一助となるような内容を予定しております。
ご招待制ですが、取材等のお問合せは…03-5829-8909(寺川)まで