【ご案内】マロンウィズVol.9 「オンマの家庭料理で美と健康を」 キョンファさんのパワーアップ!韓国メニュー

 


 
ご好評をいただいております、フードスタイリスト マロンがプロデュースする料理イベント「MARON WITH(マロンウィズ)」

第9回は、NHK『きょうの料理』や『あさイチ』をはじめ、テレビ・雑誌・講習会などを通じて、49年にわたり「美味しくて健康によい韓国料理」を紹介し続けている、料理家のジョン・キョンファさんをお迎えして開催いたします。

今回のテーマは、「オンマの家庭料理で美と健康を」〜キョンファさんのパワーアップ!韓国メニュー〜。

愛情たっぷりの手料理で三人のお子さまを育て、現在は四人のお孫さんの「ハンメ(おばあちゃん)」としても、日々料理を楽しんでいらっしゃるキョンファさん。家庭でできる、心も身体も元気になる韓国料理をたっぷりとご紹介いただきます。みなさまのご参加を心よりお待ちしております!

チェックポイント!

👉1.本格韓国料理の魅力を間近で感じられる!
ジョン・キョンファさん直伝の、体に優しく美味しいレシピを体感できます。

👉2.「美」と「健康」を叶える韓国家庭料理の知恵が得られる!
発酵食品や旬の食材を活かしたメニューで、体の内側から整える食生活を提案。

👉3.テレビでおなじみの料理家&フードスタイリストの特別コラボ!
NHKなどで活躍するキョンファさんと、料理を「魅せる」プロ・マロンの夢の共演!
見た目にも美しく、心が華やぐお料理のアイデアが満載です。

👉4.マロンによる盛りつけ・スタイリングのコツも学べる!
おうちごはんがワンランクアップする、テーブルの演出や器使いのヒントも得られます。

👉5.心が温まる「オンマ(母)の味」に触れられる!
家庭で長年愛されてきた愛情料理から、世代を超えて受け継がれる知恵も感じていただけます。

👉6.日々の献立にすぐに活かせる!
簡単・時短・栄養バランスの取れたメニューで、忙しい毎日の強い味方に。

👉7.美味しい料理と出会い、人とつながる特別な時間!
食と健康、美に関心のある仲間と出会える、温かく楽しいひとときです。

気になるメニューは!!

キョンファ’s メニュー
❤️カジソン(茄子の前菜・宮中料理)
❤️テジカルビチム(豚スペアリブの旨煮)
❤️海老・鱈・ズッキーニのジョン(卵衣焼き)
❤️オンマのチャプチェ
❤️ユッケジャン(牛肉と野菜たっぷりの辛味スープ)
❤️チュモッパプ(韓国おにぎり)
❤️オンマの簡単キムチ
❤️ぺスッ(梨の韓国シロップ煮)

マロンからも1品を加えて
マロン’s メニュー
💚定番!幸せまんまる焼餃子

※過去のマロンウィズの料理の様子はこちらタップ➡  8回目  7回目  6回目


開催日時:9月25日(木)
開催時間:19時~21時(受付:18時30分)
参加費:8,000円(税込)ソフトドリンク付き
おみやげ付き♬
キョンファさんが選んだモランボンの商品をおみやげとして、お客様にプレゼント!!

会場:デジタルキッチン
東京都千代田区岩本町3丁目4-6 トナカイタワーズビル7F(サンブロードバンド株式会社)
地図(こちらをクリック)


出演者

ジョン・キョンファ

料理家 モランボン流師範
調理師 栄養士 「KOREAN COOKING キョンファスタジオ」主宰

49年にわたり韓国料理の普及に努める。NHK「きょうの料理」や「あさイチ」をはじめテレビ、雑誌、講習会などを通し、おいしくて健康によい韓国料理をわかりやすく紹介している。料理教室は韓国の家庭料理、宮中料理、郷土料理、餅菓子などさまざまなクラスがある。ポイントをつかんだ授業と明るいキャラクターでスタジオは常に賑わっている。韓国ドラマ「チャングムの誓い」日本語版の料理監修も担当した。愛情いっぱいの手料理で三人の子供たちを育て、現在は「オンマ(母)」として、四人の孫の「ハンメ(祖母)」として料理作りを楽しんでいる。

フードスタイリストマロン

独自の感覚で『魅せる』ハイセンスなスタイリングを武器に雑誌、書籍、テレビ、ラジオなど多くのメディアや、全国のイベント・講演会などでダイナミックに活躍中。「美味しい料理」「食の楽しさ」「食=健=美」を広く提案し続けている。料理以外にも、歌の世界への造詣も深く魂を揺さぶるバリトンボイスに魅了されるファンも多い。シェフでもない、ただの料理家でもないオンリーワンな食のエンターティナーとして日々進化するマロンスタイルから目が離せない。


お申込み方法:

事前予約制になります。

以下予約フォームに必要事項入力の上、予約して下さい。
ご予約の際は、下記の「キャンセルポリシー」を必ずご確認いただき、ご了承のうえお手続きください。

事務局より、お申し込み後3営業日以内にご予約確定のご連絡を差し上げます。
万が一、期間内に返信がない場合は、お手数ですがご一報ください。
(3営業日過ぎても事務局から連絡がない場合は、まずは迷惑メールになっていないかご確認後、下記事務局までお問合せ下さい)
なお、先着順での受付となりますため、満席の場合はご参加をお断りさせていただく場合がございます。あらかじめご了承ください。

 


支払方法

当日決済 (現金、各種カード、各種電子マネー)

 

 


ドリンク
●アルコールドリンクについて
・生ビール・ハイボール・白ワイン:Cash on 300円/杯(現金のみ・コイン制)

●ソフトドリンクについて
・ミネラルウォーター・ウーロン茶・アップルジュース:FREE(セルフサービス)


注意事項
・料理、ドリンクメニューは変更する場合がございます。
・会場内半立食形式となります。
・お料理は、大皿からお一人分ずつ、ご自身でサーブいただくスタイルです。
・予約人数の制限や条件:1人当たりの5人まで(同行者のお名前が必要)、20歳以下のご参加はご遠慮いただいております。
・免責事項:イベント内容の変更・中止:天災、事故、主催者の事情によりイベントの内容が変更または中止される場合があります。
①参加者の安全管理:イベント参加中における事故や体調不良については、参加者ご自身の責任で管理をお願いいたします。主催者側で重大な過失が認められる場合を除き、主催者は責任を負いません。
②アレルギーについての注意事項:本イベントでは、卵、乳、小麦、ナッツなどを含む食材を使用する可能性があります。主催者はアレルギー対応食の提供は行っておりません。ご参加の際は、アレルギーをお持ちの方はご自身で十分にご注意いただき、必要に応じて事前にお問い合わせください。万が一、アレルギー反応が発生した場合、主催者は責任を負いかねますので、ご了承ください。


お問合せなどございましたら
お気軽に下記へご連絡くださいませ。

お問合せ
03-5829-8909 (平日9:30-18:00)
event@san-group.co.jp
マロンウィズ事務局(サンブロードバンド)