フードスタイリストの草分け!マロンのプロフィールよ~

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フードスタイリスト第1号 マロンのプロフィール

名称
マロン
職業
フードスタイリスト
出身地
佐賀県(長崎県生まれ)
趣味
資格
調理師
血液型
B型

マロン 略歴

大阪あべの辻調理師専門学校を卒業し、料理研究家、インテリアスタイリストのアシスタントを経験後、1983年に日本でのフードスタイリスト第1号として独立。雑誌、書籍、テレビ、ラジオ、新聞、広告、イベント、講演会等、あらゆるメディアを通して美味しい料理、料理の楽しさを提案し続けている。 2004年からは調理器具の商品開発も手がけ、現在発売中の「マロンパン24cm」が人気を集めている。 長崎県に生まれ、佐賀県唐津で育ち、東京をこよなく愛すも、故郷や地方の食材、料理を紹介。現在は唐津大使を拝命し、首都圏と故郷唐津を繋ぐ、お仕事でも活躍。 また、料理以外の歌でも、ライブを開くなど活動している。 レストランのシェフでも、料理研究家でもない、食のエンターテイナーを目指してダイナミックに躍進中。

マロン 出演リスト

  • あさイチ「解決!ごはん」(NHK)
  • レッツ!(日本テレビ系)
  • エクスプレス(TBS系)
  • 知りたがり!(フジテレビ系)
  • ポンキッキーズ21(フジテレビ系)
  • きょうの料理(NHK)
  • おネエ★MANS(日本テレビ系)
  • 2時っチャオ! カリスマシェフ直伝 おしえて!ウラ技レシピ(TBS)
  • マロンのデイリー・キッチン(フーディーズTV)
  • 板井典夫のおいしいひと皿できちゃった!(フーディーズTV)
  • スパイス&ハーブ・ワールド・デリ(フーディーズTV)
  • マロンのお甘いのがお好き(フーディーズTV)
  • おもいッきりDON!(日本テレビ系、2009年12月2日)
  • 関口宏の東京フレンドパークII(TBS系、2010年9月6日)
  • スタジオパークからこんにちは(NHK、2011年1月25日)
  • キッチンが走る!(NHK、2011年1月28日)
  • BOAT RACEライブ ~勝利へのターン~(BSフジ、2011年7月31日)
  • 飼い主と愛犬の幸せレシピ 一緒にゴハン! (共演/内外出版社)
  • 釣りバカ日誌 19(松竹)

マロン 著書リスト

  • 「NHKキッチンが走る!一流料理人の簡単!ごちそうレシピ」(共著/メディアファクトリー)
  • 「アンアン料理帖・秋」(共著/マガジンハウス)
  • 「おうちで肉ごはん定食」(KKベストセラーズ)
  • 「おいしいものにはワケがある!マロンの簡単!絶品!蒸し料理!」(芸文社)
  • 「マロンの角打ち」(講談社)
  • 「飛田和緒&マロンのボルドーワイン×料理BOOK」(共著/オレンジページ)
  • 「マロンの弁当男子!」(PHP研究所)
  • 「マロンのお弁当コーディネート」(高橋書店)
  • 「おしえて!ウラ技レシピ」(共著/ソニー・マガジンズ)
  • 「パスタでごはん」(西東社)
  • 「マロンの幸せうちごはん」(集英社be文庫)
  • 「板井典夫という生き方」(さらだたまこ著/宙<おおぞら>出版)
  • まる得マガジン「マロンの料理のイロハ(おいしさひと工夫編)」(nhk出版)
  • 「ストックだねで、毎日のごはんがもっと楽になる」(アスコム)
  • 「板井典夫の料理を楽しくする 100の道具、100のレシピ」(角川SSコミュニケーションズ)
  • まる得マガジン「マロンの料理のイロハ(道具編)」(nhk出版)
  • 「マロンのとっておき」6冊シリーズ(千趣会 ベルメゾン)
  • 「マロンちゃん教えて!はじめてのお料理」(家の光協会)
  • 「休日に作っておけば、毎日のごはんが楽になる」(アスコム)
  • 「まみ&マロンのたれとソースの本」(共著/角川SSコミュニケーションズ)
  • 「オールスター・クッキングブック」(共著/ソニー・マガジンズ)
  • 「韓国食べまくり」(共著/講談社)
  • 「マロンの野菜たっぷり きれいレシピ」(家の光協会)
  • 「ひと鍋で気ままごはん」(講談社)
  • 「板井定食」(ソニー・マガジンズ)
  • 「板井典夫さんのパスタ」(オレンジページ)
  • 「マロンのマジッククッキング!」(講談社)
  • 「韓国うちめし」(共著/婦人生活社)
  • 「わが家の晩ごはん」(共著/婦人生活社)
  • 「Comeon-aMyHouse」(読売新聞社)
  • 「100枚のおいしいお皿」(文化出版局)

マロンオフィシャルブログ「甘栗通信 マロンを食べちゃって!」マロンオフィシャルブログ「甘栗通信 マロンを食べちゃって!」

マロンの おきラク! ごくラク!! クッキング!!!|ひかりTVチャンネルひかりTVで好評放送中の、 「マロンのおきラク!ごくラク!!クッキング!!!」 のサイトがOPENしました。 マロン☆マジックも全開ですよ~!

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