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さきいかとん平焼き

さきいかでおつまみをもう1品!後味にほんのりさきいかの香りがします。さきいかの量はお好みで調整してくださいね!
Course: Side Dish
Cuisine: Japanese
Keyword: Sakiika Tonpeiyaki
Servings: 1 人分

Ingredients

  • さきいか きざむ

    20 g

  • 溶き卵

    3

  • きざみねぎ

    大さじ2

  • 顆粒和風だし

    少々

  • 紅しょうが きざむ

    大さじ1

  • 少々

  • サラダ油

    大さじ1

Instructions

  • ボールに溶き卵、さきいか(20g)、きざみねぎ(大さじ2)、和風だし(少々)、紅しょうが(大さじ1)、塩(少々)を加え混ぜる。
  • フライパンに油(大さじ1)を熱し、[1.]を加え中火で焼く。卵を巻き、形を整える。
  • 器に盛りつけ、マヨネーズ、お好み焼きソースをかけ、きざみねぎ、青のりをふり、紅しょうが、マヨネーズを添える(各適量・分量外)。