トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ
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トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ

簡単あっという間に出来ちゃうカプレーゼのレシピです。プチトマトを使っているの食べやすくてホームパーティーにもおすすめ!はちみつが隠し味になっています。
Course: Salad
Cuisine: Italian
Keyword: Caprese salad
Servings: 4 人分

Ingredients

  • モッツァレラチーズ 5mm幅にスライス

    1

  • オリーブオイル

    適量

  • 飾り用バジル

    適量

【A】

  • プチトマト(ミックス、2~3種類) 食べやすい大きさに切る

    150 g

  • バジルの葉 千切り

    大2

  • 少々

  • 粗びき黒こしょう

    少々

  • はちみつ

    少々

Instructions

  • ボウルに[A]を入れて混ぜ合わせ、冷蔵庫で15分ほど冷やしておく。
  • 器に[1.]とモッツァレラチーズを盛りつけ、オリーブオイルをかけ、好みでこしょうをふり、飾り用バジルを添える。