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生ハムユッケ

もう1品欲しい時、パパっとできちゃうおつまみレシピ。コチュジャンが入ったピリ辛なタレが生ハムと合う!是非お試しください。
Course: Side Dish
Cuisine: Japanese
Keyword: Raw ham yukke
Servings: 1 人分

Ingredients

  • 生ハム 千切り

    50 g

  • きゅうり 千切り

    1

  • 卵黄

    1

  • しょうゆ

    少々

【タレ】

  • コチュジャン

    小さじ2

  • しょうゆ

    小さじ1/2

  • 小さじ1

  • 砂糖

    小さじ1

  • 白いりごま

    小さじ1

  • 少々

Instructions

  • 【タレ】を合わせる。
  • 生ハム、きゅうり、[1.]【タレ】をあえる。
  • 器に盛りつけ、真ん中に卵黄をのせ、しょうゆ(少々)をかけ、白いりごま(適量・分量外)をふる。