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最新情報 書籍とツールの紹介
 2009/1/5
あけましておめでとうございます。
本年もマロンズネットを宜しくお願いいたします。


ブログを更新しました。 こちらから

2009年1月12日(月) 19:00〜20:54 フジテレビ 「草なぎ剛の女子アナ2009 〜 女性芸能人とプライドを賭けて戦いますSP 〜」に、クイズの出題者として出演します。
 2008/12/27
日本テレビ 「3分クッキングテキスト 1月号」 の 「 大使館で出会った 世界の味 VS マロンの味 」のコーナーでハンガリー共和国におじゃましました。

ハンガリーの伝統料理は、名産物であるパプリカを使った 「 グヤーシュ・スープ (牛すね肉のパプリカ煮込みスープ) 」。  対するマロンは 「 えびのパプリカクリーム煮 」 を紹介しました。
WEBページでも公開していますので こちらから ご覧ください。
 2008/12/15
12月17日(水) オージービーフのPRイベントとして、オーストラリア大使館でクッキングショーを行います。
オージービーフを利用したおいしいステーキの焼き方と「MISOソース」、「柚子ミントソース」の2種類のソースをご紹介します。 (応募などは全て終了しております)

12月14日(日) 九州電力佐賀支店にて、IHクッキングヒーターを利用した、トーク&クッキングショーを開催しました。

12月12日(金) ヒルトン大阪で行われたオージービーフのPRイベントのランチパーティーにて、クッキングショーを行いました。
 2008/11/22
タカラトミーの新製品「パスタパスタ」のプロモーションのお仕事をしました〜。
お仕事の内容はブログで紹介しています。 こちらから

 2008/11/18
2008年11月19日 TBSテレビ「2時っチャオ!」(毎週月〜金曜 14:00〜)の「〜ウラ技レシピ マロンさん〜」のコーナーに出演します。
今回は4人で500円!家計に優しい激安レシピ「和・洋・中」を紹介します
 2008/11/13
好評発売中のBRUTUS 11月15日号にて「マロン流 ストック・アイテム上手に活用! 簡単朝ごはんスタイル」を紹介しています!
忙しい人たちにぴったりの、マロンの個性あふれる朝ごはん、12品をご紹介しています。

雑誌 3分クッキング 12月号(日本テレビ) にて好評連載中の「大使館で出会った  世界の味 VS マロンの味」のコーナーにてアメリカ合衆国大使館にお邪魔しました!
アメリカ合衆国大使館は感謝祭やクリスマスの定番「ローストターキー」。赤いクランベリーソースを添えて、クセもなく、栄養もバツグン!
対するマロンは下はしっとり、上はカリッと、2つのフィリングでサンドした「マロン風クリスマスチキン」をご紹介!
 2008/11/09
11月29日(土)に福岡県福岡市にあります福岡三越 (HP)にて、調理実演イベントを行ないます。
入場は無料ですが、会場スペースに限りがございます。今回はマロンパンを使って「鮭とじゃがいものパスタ」を披露しちゃいますよー!

 2008/11/08
11月16日(日)にイトーヨーカ堂 葛西店 リバーサイドモールにて、調理実演イベントを行ないます。
ご飯を主食とした日本の朝の食卓に注目した、朝、シャキッ!と目覚めるような朝食を2品、披露しちゃいます!

11月20日(日)に群馬県伊勢崎市にオープンする大型SC「スマーク伊勢崎(伊勢崎市西小保方町)」内にあります、雑貨店「ハンプティーダンプティー」にて、11:00〜と13:00〜の2回、マロンのトークショーを行います。
『パスタでごはん』
パスタでごはん
西東社 980円(税別)
絶賛発売中!
オンナもオトコも喜ぶおいしいレシピ満載!シンプルパスタから前菜・デザートまで !!
『マロンの幸せうちごはん』
マロンの幸せうちごはん
集英社Be文庫 750円(税込み)
絶賛発売中!
朝日新聞の連載「幸せうちごはん」の連載をまとめ、レシピを撮り足しました。 春、夏、秋、冬各季節ごとの、マロンおすすめの料理が満載です!
『板井典夫という生き方』
板井典夫という生き方
宙(おおぞら)出版 1,470円(税込み)
絶賛発売中!
食をデザインするということ、料理家としてのこだわり、独自の美意識について語ります。(さらだたまこ著)
マロンのお肉de郷土料理
vol.1、vol.2、vol.3
マロンのお肉de郷土料理 Vol.1
 vol.1  北海道  東北  関東
 vol.2  中部  東海  近畿
 vol.3  中国  四国  九州  沖縄

インターネットで配信している料理のほか、ネット配信していないエリアの料理も紹介しています。
  ご希望の方は日本食肉消費センター資料請求係info@jmi.or.jpまでお問い合わせください。
 
 
 
● 2008年11月1日(土)  北海道「札幌三越」にて、調理実演&サイン会イベントを行ないました。
● 2008年10月25日(土)  宮城県「仙台三越」にて、調理実演&サイン会イベントを行ないました。
● 2008年10月7日(火)  東京都「日本橋三越本店」にて、調理実演&サイン会イベントを行ないました。
● 2008年10月4日(土)  千葉県「柏タカシマヤ」にて、調理実演&サイン会イベントを行ないました。
● 2008年10月1日(水)  神奈川県「港南台タカシマヤ」にて、調理実演&サイン会イベントを行ないました。
● 2008年9月28日(日)  群馬県「高崎タカシマヤ」にて、調理実演&サイン会イベントを行ないました。
● 2008年9月27日(土)  愛知県「松坂屋本店」にて、調理実演&サイン会イベントを行ないました。
● 2008年9月7日(日)  岡山県「岡山タカシマヤ」にて、調理実演&サイン会イベントを行ないました。
● 2008年8月23日(水) 唐津市の『唐津大使』に任命されました。
マロンの故郷でもある佐賀県の唐津大使に任命されちゃいましたー!!
● 2008年8月23日(水) 唐津市の『唐津大使』に任命されました。
マロンの故郷でもある佐賀県の唐津大使に任命されちゃいましたー!!
● 2008年6月7日(火) 14:00〜 八王子市青少年健全育成活動・講演会
「ハッピーでポジティブになれる食生活」と題して「食育」について講演しました。
● 2008年3月5日(水)佐賀市市役所主催・地産地消トークショー「マロンちゃん教えて!食と健康について」に参加しました。
佐賀市特産農産物をテーマに、地産地消をふまえた食と健康のお話をしました。
● 2008年2月27日(水)岩田屋本店(福岡市中央区)にて、「トーク&サイン会」に登場しました。
人気のマロン ポットパンを購入していただいた方に、マロンの直筆サインをプレゼント。楽しいトークショーも好評でした。
● 2008年1月10日(木)ユニーグループ・伊藤忠グループ5社が共同開発した
    『このおいしさでこのカロリー!食物繊維もうれしいパン新製品発表イベント』に参加しました。
● 2008年1月3日(木)イオンショッピングタウン稲穂・新春トークイベントに参加しました。
 
   
 
● 2009年1月2日(金) TOKYO-FM 「よんぱち」にゲスト生出演しました。
  マロンのリラックス方法やおせちの残りを利用した料理などを紹介しました。
● 2008年8月1日(金) NBCラジオ佐賀の開局50周年記念特別番組に出演します。
  佐賀市大和町『道の駅大和そよかぜ館』より中継いたしました。
 
   
 
● 毎週火曜日19時00分〜の『 おネエ★MANS 』(日本テレビ)にレギュラーで出演しています!
  家族で楽しめる、明るく、おしゃれな情報バラエティー番組です。
● 2008年10月13日(月) NHK教育テレビ「きょうの料理」に出演しました。
秋にぴったり!お野菜たっぷりのあったかサラダを披露しました。
● 2008年7月20日(日) 10:00〜11:44 フジテレビ「笑っていいとも!創刊号」で、マロン出演のコーナーが再放送されました。
● 2008年7月15日(火) 12:00〜12:59 フジテレビ「笑っていいとも!」にコーナー出演しました。
● 2008年5月27日(火) 11:55〜13:55 日本テレビ「おもいッきりイイ!!テレビ」に出演しました。
● 2008年4月23日(水) 9:30〜9:54 NHK総合テレビ「きょうの料理プラス」に生出演しました。
● 2008年4月23日(水)、24日(木) 11:00〜11:25 NHK教育テレビ「きょうの料理」に出演しました。
23日(水)は、「地元の味をいただきます〜富山県滑川市〜」ご当地自慢の味をご紹介。
24日(木)は、「地元の味をいただきます〜富山県滑川市〜」ほたるいかで新定番!にて、マロンが登場しました。
● 2008年4月3日(木) 13:20〜13:55 テレビ朝日「徹子の部屋」に出演しました。
● 2008年3月16日(日)21時54分〜22時48分テレビ東京『ソロモン流』に出演しました。
  フードスタイリストのお仕事から、プライベート、ボーダーコレクションまで「マロンの素」を余すことなく収録しました。
● 2008年3月5日(水)  TBS 「 2時っチャオ! 」に出演しました。
● 2008年2月27日(水) 11:55〜 日本テレビ「おもいッきりイイ!!テレビ」に出演しました。
  「マロンちゃん 全国デパ地下おなかグーグーグルメ!」で、新宿高島屋のデパ地下を紹介しました。
 
   
 
● 2007年11月28日(水)発売の『with』1月号に登場しました。
「 おネエ★MANSの花嫁修業コーナー 」 にて、きになるあの人のハートをつかむ!素敵アドバイスを語りました。
日本テレビ「キューピー3分クッキング」テキスト “大使館で出会った世界の味VSマロンの味”
『板井典夫という生き方』  (さらだたまこ著、宙<おおぞら>出版)
フードスタイリスト第一号として活動を始めるまでのこと、独立してから今に至るまでの歩み、マロンのこだわりを語っています!
『板井典夫の料理を楽しくする 100の道具100のレシピ』  (角川SSコミュニケーションズ刊)
詳細は書籍紹介ページへ
 
   
 
● リクルート『 資格と仕事.net 』にて、インタビューが掲載されます。
マロンの学生時代や仕事についての語っています。
● 楽天インフォシークのニュースの「ニュースな人の気になるコトバ」コーナーにマロンが登場!
フードスタイリストのパイオニアとして、マロンのおすすめキーワードを紹介しています。
● ELLE a table ONLINE 「 料理家が作ったすごいツール 」に登場しています!
マロンがプロデュースしたマロンポットパンの誕生秘話から使いこなし術まで語っています。今の季節にぴったりな肉料理レシピもご紹介。
● みんなのきょうの料理
料理の収録スタジオの様子や、アナウンサーによる記事なども掲載し、視聴者の皆さんが「きょうの料理」をより身近に感じられるサイトになっています。マロンのレシピも検索できちゃうぞ!

みんなのきょうの料理
● インターネットでマロンが作る郷土料理番組 『 マロンのお肉de郷土料理 』 を配信中!!
 
日本食肉消費総合センターホームページ  http://www.jmi.or.jp/
  財団法人日本食肉消費総合センターの公式ホームページ。
  国産食肉に関するさまざまな情報を提供しています。
  「 トップ 」 --> 「 ビデオライブラリー 」から閲覧できます。
はいからChannel  http://www.iiv.ne.jp/haikara/
  積極的に毎日をエンジョイしている人のための熟年生活応援サイト。
● 「3分クッキング」ホームページ
  毎月 『 3分クッキング 』 のテキストで連載している 「 大使館で出会った マロンの味 VS 世界の味 」 のコーナーでは、マロンが大使館シェフに代表料理を教わります。 各国の詳しいレシピを見れるのはホームページのみ!みんなトライしてみてください!  (バックナンバーも掲載されています)
 
   
 
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