PROFILE

マロン

職業 フードスタイリスト
出身地 長崎県生まれ佐賀県育ち
趣味
資格 調理師免許
血液型 B型

大阪あべの辻調理師専門学校を首席で卒業し、料理研究家、インテリアスタイリストのアシスタントを経験後、1983年に日本でのフードスタイリスト第1号として独立。独自の感覚で『魅せる』ハイセンスなスタイリングを武器に雑誌、書籍、テレビ、ラジオなど多くのメディアや、全国のイベント・講演会などでダイナミックに活躍中。「美味しい料理」「食の楽しさ」「食=健=美」を広く提案し続けている。
料理以外にも、歌の世界への造詣も深く魂を揺さぶるバリトンボイスに魅了されるファンも多い。シェフでもない、ただの料理家でもないオンリーワンな食のエンターティナーとして日々進化するマロンスタイルから目が離せない。(Wikipediaに掲載)

About "Digital Kitchen"

DigitalKitchenとは、マロンが現在プロデュースを手がけるオフィスキッチン。自身が厨房に立ちオモテナシする「MARON★MAGIC」「MARON'S BAR」も大人気。『スタジオでもない・レストランでもない』マロン印の、オフィスキッチンです。今後の展開は、決めるのではなく創る。現在進行形の試行型。『主婦でもない・シェフでもない』マロンが、新たなステージを無限に広げます。皆さま、乞うご期待!

サングループ

サンブロードバンド株式会社・サンシード株式会社
東京都千代田区岩本町3-4-6 トナカイタワーズビル7階

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