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  • 2017.11.30

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    新潟県長岡市PRイベントの記事が掲載されました

11月22日(水)にDigitalKitchenにて開催された、「発酵する町」新潟県長岡市のプロモーションイベント『至極の日本酒』。
当日は4蔵元に参加頂き、長岡発の日本酒が大いに振る舞われ、料理はフードスタイリスト「マロン」が『発酵』をキーワードに麹を使った料理を振舞いました。蔵元紹介から発酵の講義、利き酒大会と、長岡市の魅力がたっぷり詰まったイベントに。

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