癒し系スリランカ
みなさま、こんにちは~。マロンで、ございま~す!
雑誌3分クッキングの取材で、スリランカ共和国大使公邸に行ってまいりました~★(^Q^)/^
今回のお料理はスリランカ風コロッケ!?
さて、これからマロンはなにをするのでしょうか?(o ̄ー ̄o) ムフフ

手術じゃないわよ~(笑)
このビニール手袋をはめて、片手だけでコロッケをコロコロと丸めるの!

手も汚れないし、衛生的。なによりもユニークよね
で、片方の手で卵をつける、合理的よね~w( ̄▽ ̄;)wワオッ!!
とってもおもしろかったわ~、料理って、やっぱ楽しいわよね~。


ほかにもかつおぶしにとっても似た魚のチップを使ったトマトやココナッツのサラダ、豆やパイナップルカレーなどが、こ~んな風に盛られて銘々に取り分けるブッフェスタイルにマロンもワクワク!

スリランカのお料理には青とうがらしやチリパウダーが入っていてとっても刺激的!ただその辛さは、スッキリしていていくらでも食べれちゃう。スパイスの香りが、体に優しく、食べて癒されました~。ヽ(´▽`)/
すっかり、スリランカに魅了されて、マロンもおかわりしましたわ~゜+。(*′∇`)。+゜
最後にスリランカの名産品、セイロンティーを飲みながら、いつかスリランカを訪れてみたいと思ったマロンでした・・・(* ̄▽ ̄*)ノ"




