みなさま、こんにちわ～。マロンで、ございま～す！

今回はＰＨＰさんから出版される、男の子のためのお弁当本「弁当男子(仮)」の撮影を行いました～。





三日間で全ての撮影を終える強行スケジュール！スタッフはもうくたくた…。
そんな中でもマロンは撮影後、毎日遊びに飲みに行っていたわ～。自分で言うのもなんだけどタフよね～(笑)。(;^ω^A

でも、お弁当本の撮影は楽しいわ～。ほんとっ！
あの小さなお弁当の中に、どうマロンの世界を表現するか？考えただけでワクワクしちゃうわ～。結構、はまっちゃうんです(笑)
さらにそのお弁当を食べる、かわいい男の子の姿をイメージすると…！

やだ！もう！テンション上がっちゃう～！(*/∇＼*)



発売は８月末～９月初めくらいになる予定です。
すぐに、お役に立つ変わり種のお弁当おかずが、満載よ～

詳細はホームページにてお知らせしますので、発売を楽しみにしていてくださいね～。

投稿者: マロン 日時: 10:00 | パーマリンク

みなさま、こんにちわ～。マロンで、ございま～す！
6月13・14日に島根県松江市のくにびきメッセにて「第4回食育推進全国大会」が行われ、その中でマロンの簡単料理教室が開かれました～。



いま、朝食をとらない若い人って多いでしょ～。そんな人たちの為に、マロンが簡単でおいしいレシピを伝授しちゃう！っていう特別料理教室よ～。
直接受講できるのは、親子やカップルなど、６組１２名の選ばれた方々。
ステージ上のマロンの説明を聞きながら、一緒に「クイック朝カレー」と「あじのオリーブ油焼き・きのこ添え」の二品を作りました～。電子レンジで作るカレーは、簡単で、本格的な味。



途中でステージを降りて直接アドバイス！
盛り付けなんかも個性が出ていて、見ていておもしろいわ～。



ちょっと！このカップル！２匹のアジをくっつけすぎじゃな～い！？
朝から２匹のアジを１皿で一緒に食べるっていう発想がアツアツよね～。〃⌒∇⌒)ゞ♪




最後、マロンを受講生の方が待ってくださっていたので、皆さんで記念撮影！カシャ★
子供たちと行うイベントって、楽しいし、面白いわね～！
また子供たちと一緒に、料理はもちろん、歌あり踊りのイベントをやりたい！と思うマロンでした。

投稿者: マロン 日時: 11:59 | パーマリンク

みなさま、こんにちわ～。マロンで、ございま～す！

ＭＬＡ豪州食肉家畜生産者事業団主催のランチパーティ、今回はリッツ・カールトン大阪です。




マロンは前日入りで、リッツに泊まりましたが、やっぱり良いホテルのベッドは良く眠れるわ～。オープン当初から、たま～にリッツを利用しているけど、いっそのこと、リッツに住んじゃおうかしらん！？（笑）


今回のランチは副総料理長の高取シェフに腕を振るっていただいて、とっても素敵なランチになりました～。
マロンのデモンストレーションの準備も、シェフ自ら手伝っていただいて、とっても感激～！一流の仕事は、食材を切って並べるだけでもはっきりとわかるの！そう！美しいの～！！
マロンは美しいものが大好きだけど、こういう美しい仕事を見ると、うれしくなって、テンションも上がっちゃうわ～！！(＝⌒▽⌒＝)










ねぇ、ちょっと！信じられる～！？マロンのハヤシライスがメニューに登場よ～！感激～！Ｏ(≧▽≦)Ｏ
おいしく・安全・ヘルシーなオージー・ビーフを、さらに上品なお味に仕上げていただきました～。




やっぱり一流ホテルは演出も素敵だわ～。
デザートひとつ取ってもこれだけ美しいのよ～。





最後に、ＭＬＡ豪州食肉家畜生産者事業団の在日副代表トラヴァス・ニコラス氏と、今回は３分クッキング読者限定企画ということで、３分クッキング編集長・秋山英俊氏とオージー・ビーフのマークで、ハイ・オージー！カシャ★

投稿者: マロン 日時: 14:18 | パーマリンク

先日、恵比寿のホテル「ウェスティン東京」にて、ＭＬＡ豪州食肉家畜生産者事業団主催で「マロンさんと楽しく過ごすオージー・ビーフ＆ラム春のランチパーティ！」が開催されました～。







今回はウェスティン東京の総料理長・沼尻シェフとの特別競演！
実は沼尻シェフもマロンと同じ大阪あべの辻調理師専門学校の出身なの！
実はマロンの方が先輩なのよ～。(笑)
沼尻シェフも会場の方々も驚いていました～。(*￣∇￣*)

でも、やっぱり一流ホテルの総料理長！マロンも勉強になるような、プロならではの
テクニックを多数披露！さすが、一流だわ～！(o^-')b グッ～!

マロンは「マロン流オージー・ビーフで簡単ハヤシライス」とビーフに合う「みたらし風ソース」と「柚子ミントソース」を、沼尻シェフは「オージー・ローストビーフ」と「すき焼き風ソース」を披露しました～。




見て～！おいしそうでしょ～！
両方の料理ともオージー・ビーフをとってもおいしく食べらる逸品よ～。

イベント終了後は皆さんから「楽しかった～」とたくさんのお声をいただきましたが、実はイベントをもっと楽しんでるのは…マロン自身なの～！(笑)
皆さんのおいしい笑顔が見れるイベントって、やっぱり最高っ～！と思うマロンでした。

投稿者: マロン 日時: 11:40 | パーマリンク

みなさま、こんにちわ～。マロンで、ございま～す！

ちょっと前ですが、マロンの出身地である佐賀県の郷土料理をメインにした、六本木にあるお店のオープニングイベントパーティーにご招待いただきました～。



オープニングイベント当日は佐賀県の関係者やメディアの方が大勢招待されていて、地元の懐かしい料理と地酒で、ついついお酒が進み、皆さん地元談義に花が咲いちゃってたいへ～ん！！で・し・た…ニャハハ(*^▽^*)
やっぱ、地元の食べ物は、よかね～！とっても楽しい時間を過ごさせていただきました～。






マロンが幼少の頃から慣れ親しんだ玄界灘のおいしい魚介類や、すでに全国でも有名ないかしゅうまいなどの郷土料理が盛りだくさん！特に呼子町はマロンが観光大使を務めるふるさと唐津市のすぐそば！以前、ＮＨＫのきょうの料理でも、公開放送した場所です。いかの活作りはおいしかよ～！ (≧∇≦)b GOOD！


会場には佐賀県出身でおなじみのはなわさんもいらっしゃっていて、ノリノリで記念撮影！カシャ★



ふるさとの味と人に触れて、改めて佐賀の良さを認識したマロンでした～！

投稿者: マロン 日時: 19:29 | パーマリンク