みなさま、こんにちわ～。マロンでございます！

やっと秋らしくなりましたわね～！
マロンの秋、栗の季節ですよ～（笑）♪

さてさて、TOKYO FM HOLIDAY SPECIAL企画
「オレンジページpresents HAPPY PREMIUM DAYS」公開生放送イベントに出演しました。


食欲の秋、スポーツの秋、読書の秋、芸術の秋・・・ということで、
「秋の楽しみ方」を、素敵に案内してくれるコンシェルジュが登場。
もちろんマロンは、〝クッキングコンシェルジュ〟ね。

オーブンをつかった「お魚のランチプレート」と「お肉のディナープレート」
を実演しました！

１回目、ランチタイムの登場では→鯛とハーブのうまみをたっぷり、
じゃがいもに染み込ませた・・・重ねてオーブンに入れるだけの簡単絶品レシピだったわね。

2回目、ディナータイムの登場では→豚肉のグリルとりんごのソースの2品を
一気にオーブンで仕上げる「合わせ技」を披露～。

なんたって、秋はりんごもシーズンでしょ？
簡単りんごソースは、ほんのり甘くて、ほどよい酸味のおすすめのソース。
旬の食材は栄養価も高く、安くて、美味しいので、
お料理に積極的に取り入れてほしいわ～。

〝手間はぬいても手はぬかない〟
マロン★マジック満載のレシピだったと思いま～す。
ワインにぴったりの料理だから、HOLIDAYには、うってつけ。
のんび～り、ワインでも飲みながら、楽しんで作って食べてほしい料理です！

詳しいレシピは、TOKYO FMのHPをご覧下さい！
みなさんの「秋の楽しみ方」。
いろんなスタイルがあると思います。大いに、エンジョイして下さいね★