みなさま、こんにちわ～。マロンでございま～す！

６月１９日（木）、マロンが審査委員長をつとめさせていただいた
「オージー・ビーフ極上レシピコンテスト授賞式」＆
「マロンの極上クッキングショー」が、オーストラリア大使館で、開催されました！

会場である大使館は、モダンで開放感あふれる空間が魅力の建物でした♪
雑誌の企画で、いろんな大使館におじゃまする機会があるのですが、
それぞれお国柄が、ほんとに表れていますよね～。

お～っと、見とれている場合じゃございません（笑）。

立派な会場にマロン、早くもドキドキよ！！
なんだか、結婚式場？。アカデミー賞授与式会場並みよ（笑）。

テーブルにはユーカリ。
オーストラリアの旅を思い出しました。

さて、いよいよ授賞式がはじまりました。

オーストラリア大使館マレー・マクレーン駐日大使のご挨拶は
オーストラリアと日本の友好を喜ぶ素晴らしいものでした。
そう、ここ（大使館）はオーストラリア領。感慨深い瞬間でした。

また、MLA〔豪州食肉家畜生産事業団〕駐日代表サマンサ・ジャミソンさんの
ご挨拶では、オージー・ビーフの「安全・おいしい・ヘルシー」について
わかりやすく教えてくださりました。

世界100ヶ国以上の国がオーストラリアから牛肉を輸入しているんですって。
マロンもいろいろとお勉強になりました。

いつも料理は日常のものと、マロンは思うのだけど、
いつも何気なく口にしているものが、どうやって生産されどのような栄養や特徴が
あるのか考えてみるのも大切なことだって思いませんか？

食べ物は、命の薬…。改めて、痛感いたしました！

そして、いよいよ授賞式。
本当にたくさんの方々から、アイデアいっぱいのレシピ応募をいただき
感謝★感激。

皆さん、本当におめでと～う★

受賞をきっかけにお料理の創造性をもっと楽しめたら最高よね～。

さてさて、マロンのトークショー＆極上クッキングショーの様子は、次回のブログでご報告。
どんなマロン★マジック・レシピを披露したか！？
お楽しみに～。