今日は、今年最後の撮影です。れんこんのきんぴらは、マロンがまだ九州にいたころによく食べた懐かしい味。お母さん、おばあちゃんがよく作ってくれていた、今の私の原点ともいえる料理です。

これはタコライスならぬ、ジャパニーズタコライス。つまり、タコの炊き込みご飯です。塩昆布を入れるのがコツ。

タコの炊き込みご飯のでき上がり

これはおばあちゃんの味、れんこんのきんぴらです。濃くて甘い、白いご飯がよく進む味です。

れんこんのきんぴらのでき上がり

撮影で料理を盛りつけるために、マロンが用意した器がずらり。

今日もここで撮影しました。マロンお気に入りのスタジオです。