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おいしさ発見の広島出張

今回は、広島からで~す。いや~、広島の暑さといったら凄い。聞いてはいたものの、汗が乾くくらいに暑いって、こういうことなのかと、一緒に行ったスタッフも同様に驚いておりました~。広島と言えば、おいしいものが、たくさんあります。中でも代表的な広島風お好み焼き。粉もの好きのマロンちゃんには、たまらない味で~す。さっき、ばくだん屋のつけ麺を食べて思ったことですが、もやしに特徴かあることに気づきました。あのシャキッとした、やや固めの力強い味と食感、生っぽい香りのもやし。お好み焼きにも、た~っぷり入ってますが、もやしのおいしさを改めて実感しました。ほかに、あなごの白焼き、小いわしの天ぷらと広島ならではの味をお酒とともに満喫してきました。広島菜って、知ってますか?この菜っ葉を漬物してご飯を巻いて一口サイズで出してくれるんですけど、お酒の後のこれがまた旨~い。

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撮影した料理でお昼。スープカレー、イタリア風肉じゃがなど。


で、写真は、マロンが撮影で作った料理。中国DoCoMoさんの仕事で訪れた桐田スタジオは、中心街からひと山?越えた、高台に立つ素敵なスタジオでした。
スタッフのために桐田さんが作ってくださった雑穀とゆかりが入ったおにぎりとマロンのスープカレーが、絶妙に合って、おいしかったです。お茶碗におにぎりを入れてカレーをかけ、くずして食べると意外にこれがベストマッチ。新しいおいしさの発見でした。料理の楽しさは、こういうところにあるんですよっネッ!これから、大阪に移動しま~す。新しい味に出会えることに胸膨らませて、いざ出陣~!?では、またねっ☆

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足マッサージのマシーンでリラックス中

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(右)が桐田さん。皆、ボーダーズ(笑。桐田さんも、キッチンクロスを使ってボーダーに)!はいチーズ!

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