さよならパーティ
皆さ～ん、お元気？ブログ第２段、お届けいたしま～すッ！
季節もいよいよ春に突入。桜も見頃が過ぎ、新緑の季節になってきました。テーブルも、春色に染めたいキ・ブ・ン。そんな時は、空豆、グリンピース、春キャベツを合わせて作ったパスタなんて美味しそう！緑色が、目にも美しい春色パスタ。味の決め手は？ん～、アンチョビ、それにあればケッパーを使ってみてはいかが？“美味しい”とは、美しくて、味がいいって書くでしょ。もち、見た目も大事だけど、味のバランスも大事よ。
さて、本題～！今月のはじめに、渋谷のカフェマディで、イベントがありました。長い間、愛され続けてきた渋谷店が、４月２日をもって閉店することになり、さよならパーティが開かれました。さよならフェアの期間中、マロンを含めたフードデザイナーたちが、限定メニューを提案しました。マロンが紹介したのは、大好きなチキンを使ったシンガポールスタイルのパニーニ。大勢の人たちに楽しんでいただけたとの報告がありました。注文してくださった皆さん、ありがとうございました。m(__)m。
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シェフの横田さんと。TeTes(テテス）西麻布店でのご活躍、楽しみにしています！ |
店内は、春満開。桜の花が、天井高く飾られ、別れを惜しむがごとく、花びらを散らしていました。サヨナラ…って淋しいニュアンスの言葉のはずだけど、前向きな姿勢になるのはマロンだけかしらん！？別れがあるから、新しい出会いがある…。この日は、マロンの友人たちも沢山駆けつけてくれました。古くからの知り合いから、新しい仲間たち…。このパーティーで、人のご縁というものを改めて感じたような気がして、とても幸せいっぱいな気持ちになりました。ライブも入って、楽しい、美味しい？夜のひとときを、皆と一緒に満喫することができ、ココロに残る素敵なパーティーでした…。
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限定メニューを提案したフードデザイナーの4人。 満開の桜をバックに。 |
えっ、終わった後？もち、渋谷のバーに飲みにいきましたよ～ん＼☆(^O^)／では、またッ★
