みなさま、こんにちわ～。マロンでございま～す！

マロンの出身校、佐賀県立唐津東高等学校の関東支部の懇親会。
唐津鶴城同窓会の模様をレポートします。

我ら２２期が、今回の幹事を務めることに、
約一年前から、準備を進め、取り組んできました。
マロンも、途中からの参加でしが、打ち合わせ(飲み会…(笑))に出てほしいと連絡があり、
なんと３０年ぶりに、関東地区に在住の仲間と再会しました。

懐かしか～顔、かお、カオ…。
やだ～、みんな、おじさん、オバサンになっちゃて～（笑）！
もちマロンも、同様で～す。いつの間にか、歳を重ねてきました～。
久しぶりの同級生と会うと昔の自分がよみがえり、
なんとも不思議に気分、タイムトリップしてしまいます。

少しずつ輪を広げ、当日本番を迎えることが出来ました～！

会場には、大先輩方も、たくさんおみえになってました。
そして唐津からも、同級生が応援に駆けつけてくれました。

２次会、３次会と懐かしい思い出話に浸っきり。
話も、盛り上がりお酒もすすみました～！

これを機に、仲間の輪を広め、そして親睦をより深めていきたいと思いました。
時空を越えて、故郷の有り難さを改めて、

気がつかせてくれた同級生の皆に、感謝です。

さ～てっ！気になる親睦会の様子は・・・後半へ続くわよ～♪

by : マロン 15:04 | パーマリンク

みなさま、こんにちわ～。マロンでございま～す！

今日は、気持ちのよいお天気ですね～。ハッピー気分★！

何がそんなに嬉しいかって…？
マロンのボーダーのお洗濯日和なのが嬉しいんで～す。（笑）

そもそも、マロンがなぜボーダーを愛用しているかと言うと…。
実はあのアーティストのピカソが愛した「アトリエ着」がボーダーだったからなんです。
もち、お会いしたことはないけど…(笑)

マロンにとって、自然にお仕事モードのスイッチが入ってしまう仕事着。
つまり、作業着ってことね。
ボーダーを着ていると身も心も引き締まるのよ～。
それに、世界中の誰からも永遠に愛されるアイテムのよね～。

今日はそんなボーダーを見つけてみましたよ。

パシャリ♪パシャリ♪（←写真の音ね・笑）

それにハッピーカラー。カラフルなビタミンカラーも大好きよ。
マロンがよく使っているキッチン道具も、気がつけばカラフルなものが多いわね。
いつだって楽しい気持ちでお料理できる優れものなのです。

太陽の光をうけてキラキラ輝く木々も、小さなお花達も素敵ですね。

夏、間近！みなさん夏バテにはくれぐれもお気をつけあそばせ～。
パシャリ♪パシャリ♪のマロンでした。

by : マロン 17:25 | パーマリンク

みなさま、こんにちわ～。マロンでございま～す！

先週末の雨は激しかったですよね。
昨日は、打って変わって気持ちのいい晴れ日和り～♪
なんだか気分もワクワクしちゃうわね。

さてさて、6月21日（土）「タカシマヤ　タイムズスクエア　フェスティバル」の
”食育ステージ”に参加しました～★

東京メトロ副都心線開通に伴う祭典イベントの一環でしたよ。

前半のトークショーでは、フードスタイリスト第1号になるまでの
マロンストーリーや、おネエ★MANS料理コーナーのお話をしました。

また、夏間近ということで「鰻」のおいしい食べ方もトークに交えて♪
皆さ～ん、ぜひぜひ、タカシマヤさんのデパ地下でおいしい鰻をゲットして帰ってくださいね～。
のメッセージに、会場中、笑いが溢れてました。

また、「食育」がテーマということで、マロンも一言。
「まずは、子供の顔をじ～っと見てあげてください。なんか元気ないなぁって
思ったら、その子の一番好きなお料理を作ってあげることが大切です！」ですって…。

忙しい現代は、親子のコミュニケーション不足が、食の乱れにつながって
いるんじゃないかなって感じています。

お母さん、お父さん、お子様の一番好きな料理は何か知っていますか？

僕が幼いときは、家族そろってごはんが当たり前でした。
映画：3丁目の夕日・・・みたいな、食卓にはいつもみんないて、家庭の味や
我が家のごちそうがいつもあったのよね。

さらに、後半は服部先生とのトークセッション。

服部先生の食育活動のお話、マロンも勉強になりました。
「お袋の味が袋（冷凍食品や既製品）の味になってきている」とのお言葉、
マロンも 、納得です。

このようなイベントを通じて、何かメッセージを伝えられると素敵ね。
親子向けのクッキングショーや、これからお母さんお父さんになる
若い世代の皆さんとも、何かハッピーなことが出来ればいいわね～。

by : マロン 11:24 | パーマリンク

みなさま、こんにちわ～。マロンでございま～す！

マロンが審査委員長をつとめさせて
いただいた「オージー・ビーフ極上レシピコンテスト授賞式」＆
「マロンの極上クッキングショー」。オーストラリア大使館で開催された
イベントの第二弾をご紹介しま～す！

授賞式の様子は前回のマロンブログでチェック済みですよね～？

さて、いよいよ「トークショー」。
以前ブログでオーストラリアの旅のことをお話させていただきました。

ん～っ、思い出すわ。
マロンとコアラ（着ぐるみ）との写真に会場内に笑いが（笑）。

引き続き「極上クッキングショー」の始まりよ。
んっ？みなさんお気づきですか？
マロンも気合を入れて、お着替えしたのよ。ふふふ…。

今回披露したマロン自慢のレシピはこの3品。
■オージー肉じゃが
■ゆずミントソース
■オージー・ビーフのピラフ－オーストラリア産マンゴ＆オレンジ風味

肉じゃがは赤身がおいしくヘルシーなオージー・ビーフのステーキ肉と
素揚げしてホクホクに仕上げたじゃがいもが、なんともゴージャスな一品。
アンチョビとローズマリーが味のアクセントなのよ♪

ゆずミントソースは、ゆずこしょうとミントの葉・オリーブ油を
混ぜるだけの簡単ソース。
さっぱりとした味わいと爽やかなグリーンがステーキソースにピッタリ！
ビーフはもちろん、ラムのグリルにもgood♪

ピラフは、な、な、なんと！ジュースで炊き込む…驚きのマロン★マジックあり。

とにかく、今回も皆様にクッキングショーを楽しんでいただいて、
感謝★感激よ！！

レシピはただのメモ書き。このショーをきっかけに何か「感じて」
お料理をもっと気楽に楽しんでいただけましたら嬉しいマロンです。

メディアの方も本当に沢山おこしいただき、ありがとうございました。

あっという間のひとときでしたが、多くの人との出会いに感謝しております。
次回もどこかで皆様とお会いできる日が楽しみね。

マロンが作った好きな言葉に「一皿一笑（ひとさらいっしょう）」があります。
”出会いの数だけ美味しさがあり、笑いの数だけ料理がある”
まさにそんな言葉をじかに感じたイベントでした。

スタッフのみなさま、本当にお疲れ様でした～★

さらに元気ハツラツのマロン・・・今度はあなたに会いに行きますよ。
お楽しみに～！

by : マロン 18:41 | パーマリンク

みなさま、こんにちわ～。マロンでございま～す！

６月１９日（木）、マロンが審査委員長をつとめさせていただいた
「オージー・ビーフ極上レシピコンテスト授賞式」＆
「マロンの極上クッキングショー」が、オーストラリア大使館で、開催されました！

会場である大使館は、モダンで開放感あふれる空間が魅力の建物でした♪
雑誌の企画で、いろんな大使館におじゃまする機会があるのですが、
それぞれお国柄が、ほんとに表れていますよね～。

お～っと、見とれている場合じゃございません（笑）。

立派な会場にマロン、早くもドキドキよ！！
なんだか、結婚式場？。アカデミー賞授与式会場並みよ（笑）。

テーブルにはユーカリ。
オーストラリアの旅を思い出しました。

さて、いよいよ授賞式がはじまりました。

オーストラリア大使館マレー・マクレーン駐日大使のご挨拶は
オーストラリアと日本の友好を喜ぶ素晴らしいものでした。
そう、ここ（大使館）はオーストラリア領。感慨深い瞬間でした。

また、MLA〔豪州食肉家畜生産事業団〕駐日代表サマンサ・ジャミソンさんの
ご挨拶では、オージー・ビーフの「安全・おいしい・ヘルシー」について
わかりやすく教えてくださりました。

世界100ヶ国以上の国がオーストラリアから牛肉を輸入しているんですって。
マロンもいろいろとお勉強になりました。

いつも料理は日常のものと、マロンは思うのだけど、
いつも何気なく口にしているものが、どうやって生産されどのような栄養や特徴が
あるのか考えてみるのも大切なことだって思いませんか？

食べ物は、命の薬…。改めて、痛感いたしました！

そして、いよいよ授賞式。
本当にたくさんの方々から、アイデアいっぱいのレシピ応募をいただき
感謝★感激。

皆さん、本当におめでと～う★

受賞をきっかけにお料理の創造性をもっと楽しめたら最高よね～。

さてさて、マロンのトークショー＆極上クッキングショーの様子は、次回のブログでご報告。
どんなマロン★マジック・レシピを披露したか！？
お楽しみに～。

by : マロン 10:01 | パーマリンク

みなさま、こんにちわ～。マロンでございま～す！

6月14日（土）「第20回日本アレルギー学会春季臨床大会」にて
市民公開講座をさせていただきました。

会場のホテル日航東京は、お台場の海もみえるマロンお気に入りのホテル。
そんなホテルの大宴会場にて行われた市民講座…。

も～うっ！ドキドキよ（笑）★

〈食とアレルギー〉のテーマのもと、小麦粉そば粉不使用の
「きびめん」（きびとタピオカでんぷんで仕上げた乾麺）の
「トマトとオレンジハッピーソースの冷製パスタ」を披露しました。

なんとこれ…マロン★マジック！
水と油を使わず、仕上げるマロンのとっておき！ソースなのよ。

アレルギーってなんだか難しい感じや食べ物に対してネガティブに
なりがちだって、先生からお聞きしました。
そこで、マロンは考えました。ひらめきました！
食べ物の本来の甘さや美味しさを皆さんに覚えてかえってほしいと願ったのです。

料理は科学だって思うんですよ。調理とともに、だんだんと形や味が変化していくのです。
調理法は、とても原子的…。
つまり、そこに楽しさや驚きもいーっぱい隠れているのよね♪

あと、「ハッピーカラー」のお話もしました。
元気な“ビタミンカラー”ね！
トマトとオレンジ、りんごとじゃがいものように…
色の似ているもの同士の組み合わせは相性がいい。
美味しいってコトなの。
食材を目でみて、かおりをかぎ、もっともっとよく知ることもおすすめです。

五感で感じることが、大事です！
おいしさには必ず理由があるんですよ。

さてさて、冷たくしあげたきび麺は、とってもコシがあってgood！

そのあとの講演もみなさん本当によく聞いてくださり、感謝★感激です。
学会でのこういったデモンストレーションは、マロンにとって初体験でした。
専門のお医者様の先生方とのディスカッションも、とてもお勉強になりました。

”学ぶ”時間を与えてくださった大会実行委員会のみなさま、本当にありがとうございます。
また、お会いできる日を楽しみにしています。

これからも、食を通じて全国の皆さまにハッピーとポジティブな気持ちを
お届けしたいわ～♪

by : マロン 17:39 | パーマリンク

みなさま、こんにちわ～。マロンでございま～す

先日、リフォーム誌の「Re Home（りほーむ）」さんでのキッチン特集にて、
マロンの理想のキッチンについての取材をうけました。

むむむ、マロンの理想のキッチン！？
この質問は多いわよね～（笑）。

「飛行機の機内のキッチンのようなシンプルでコンパクトで無駄のないスペース」が理想よね～。
とはいっても知らず知らずモノは増え、収納場所もあれやこれやと
必要となるのが普通よね。

もし、自分のキッチンをリフォームするときがみなさんにやってきたら？
ん～っ・・・そうね♪
まずは、「捨てる」ことから始めるのもおすすめよ。
おっとっ、続きは雑誌をチェックしてみてね～♪

キッチンは場所として重要だけど、どんなキッチンウエアをそこで使うか？
それをどう生かすか？も重要よね。
キッチン道具をチェックしてみてください。
今まで自分が好きだった鍋。焦げ付いてぼろぼろじゃありませんか？

ありがとうの気持ちをこめて、気持ちよく引退させてあげてもいいかもね～。

写真は、キッチンウェアのセレクトショップ「ラ・クッチーナ・フェリーチェ青山」。
最近の道具はおしゃれでカラフルなものが、主流。
マロンもオリジナルの「マロン ポットパン」をプロデュースしてますが、
やはり、いろんなものを見て、知って、使って
自分の好きを見つけるのが一番よね。

お散歩がてら時々お店によってますよ。
もしかしたら、みなさんにもお会いできるかもね～★

by : マロン 19:33 | パーマリンク

みなさま、こんにちわ～。マロンでございま～す！

来ましたね～初夏！暑くなりましたね～。

うちのスタッフが「梅酒作り」に挑戦したらしいわ～。
青梅をブランデー漬けにして、黒糖をいれたらしいわよ。
出来上がりはマロンが厳し～く、チェックしてあげるわよ～♪
楽しみだわ～。オ～ホッホッホ…。

さてさて、マロンが審査委員長の「オージー・ビーフ極上レシピコンテスト」の
審査会に参加しました。
わ～おっ～！！
本当にたくさんのレシピの応募を頂戴し感謝しております。

素材の組み合わせやおもしろい調理法など、皆さん、それぞれの視点で
チャレンジされてたな～と感じました。
赤身のおいしいオージー・ビーフの特製をいかしたレシピも多かったわね。

授賞式では、「マロンの極上クッキングショー」も開催。
どんなマロン★マジックがとびだすか？？

お楽しみにっ！

そして、こんなラブリーなオージー・ビーフとオージー・ラムの
携帯マスコットをゲット！
ここだけの話…マロンの携帯ストラップはいつもマスコットだらけで
かなりのボリュームありますのよ～。

応募をきっかけに、もっとお料理に興味と自信をもっていただいたら
嬉しいですね★

各賞を受賞した方々、チェレンジしてくださったたくさんの皆様、
心からおめでと～。

by : マロン 15:50 | パーマリンク

みなさま、こんにちわ～。マロンでございま～す！

さぁっ！今週もはじまりましたね。
マロンもテレビ収録 、雑誌撮影やイベント…にと爆走？の一週間と
なりそうです。

実は、これからロケなんですよ。

さてさて、6月7日（土）は八王子市の鑓水中学校にて
【ハッピーでポジティブになれる食生活】をテーマに講演会を
させていただきました。

八王子市青少年健全育成推進区域の指定を受け、地域の子供たちの
健全育成を図るための講演会、
このたびはマロンをお呼びくださって本当にありがたく思います。

マロンの幼少時代や愛してくれたおばあちゃんや両親のことなど、
今に至るまでのお話をみなさん熱心にお聞きくださって 、
本当にありがとうございました！

お子様連れのお母さんもたくさんご来場いただき、大感激！
また、食生活ということで「ハッピーカラー」や「料理は五感で感じるもの」などのお話など
いつものテレビのマロンとはちょっとまた違う一面が
垣間見れたかもしれません。

「食」や「マロン」に関する質問もたくさん頂戴して驚きました。
いつも応援してくださるみなさんと身近にふれあえる講演会だったと
感じております。

校長先生をはじめ多くの方々のご協力も頂戴し、ありがとうございました！
次回は、「お父さんと子供お料理教室」なんて出来たら楽しそうですね！
今後も、もっと素敵な出会いを重ねていきたい想うマロンでした…♪

by : マロン 18:29 | パーマリンク

みなさま、こんにちわ～。マロンでございま～す！

一日一日と夏が近づいていますね。
も～うっ♪お仕事の後の一杯のお酒は最高においしいと感じるマロンです。
ビールに焼酎、ワインも好きよ。
ウォッカみたいな透明なお酒には、ビビビときちゃうわ～。
・・・と、お酒の話は止まらなくなるので（笑）、ここいらへんで。

さてさて、テレビのお仕事もしてきましたよ。

ちょっと初夏の海辺をイメージした
「マリン☆マロン」スタイルでフジテレビ【バニラ気分！GOGOサタ】の収録に
おじゃましてきました。

なんと、今回はトークゲストに挑戦よ。
マロンの幼少時代の写真から、最近のお仕事まで楽しくお話させていただきました。

さ、さ、さらに「マロンのバックの中身」も特別公開！！
今、お気に入りのドイツ製のバック。
めったに見れませんよ。6月14日（土）12:00-12:59の放送をチェックしてみてくださいね。

by : マロン 21:40 | パーマリンク | コメント [ 0 ] | トラックバック (0)

みなさま、こんにちわ～。マロンでございま～す!

関東は梅雨入りとのこと。
雨だとマロンのボーダー衣装のお洗濯も乾きにくくって
こまっちゃうわ～（笑；）。

最近のマロンをお知らせしますね。

きゃ～っ！マロン感激★
6月22日（木）「浦和PARCO」にて【パスタでごはん　サイン＆握手会】と
【教えて！マロンちゃん！『食と健康』トークショー】に出演しました。

平日の夕方のも関わらず、たくさんの人とお会いできて
嬉しかったわよ。

トークショーでは、大切にしている「料理とは想像力」のお話や・・・
マロンプロデュースの「マロン ポットパン」誕生秘話までお話させていただきました。
熱心にお聞きしてくださったみなさまと、スタッフのみなさまに感謝★感激の一日でした。

今回はお料理の披露はなかったのだけど、
次回はぜひマロン★マジックを披露してみたいわね。

by : マロン 14:20 | パーマリンク